Vores opskrifter

Instruktioner

1. Skyld kyllingebrystet og skær det i strimler. Krydr med salt og peber. Skyl urterne og hak dem groft. Rens de gule peberfrugter og skær dem i fine strimler. Halvér de californiske svesker. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver. Skyl agurken, skær den i tern og drys lidt salt over.
2. Varm olien op i en pande. Steg kyllingestrimlerne på alle sider ved høj varme i 5 minutter og overfør dem til en skål, når de er færdige. Tilføj de forberedte grøntsager og svesker til skålen med kylling. Fjern stilken fra radicchioen og smid de store blade væk. Skyl herefter de resterende blade.
3. Pres den overskydende væske ud af agurkerne og bland dem med yoghurt. Placer radicchio-bladene på en arbejdsflade og fyld dem med kylling-grønsagsblandingen. Drys urter på toppen og rul bladene sammen. Bind dem sammen med purløgsstilkene og server med den tilberedte yoghurtdressing.

Opskriftskategorier

Hovedretter, Kanapéer og salte snacks,

Opskriftsmærker

Recipe Tags