Vores opskrifter

Instruktioner

1. Skyl kyllingefileterne i koldt vand, dup dem tørre med køkkenpapir og steg dem derefter i 1 tsk varm olivenolie til de er gyldenbrune. Krydr kødet med salt og peber og kom det i et stort ildfast fad (25 x 30 cm).
2. Vask peberfrugterne og skær dem i tern, skræl hvidløgene og hak dem fint, og steg dem begge i den resterende olivenolie. Tilsæt bouillon og fløde - dæk til og lad det simre i 10 minutter.
3. Blend peber- og flødeblandingen med en stavblender til det er glat - smag til, hæld kyllingebrystfileterne over og tilsæt sveskerne.
4. Bland rasp og ost sammen, drys over kyllingebrystfileterne og bag i en forvarmet ovn (elektrisk ovn: 175 ° C/varmluft: 150 ° C) i 25-30 minutter. Server retten drysset med timian.

Tip: Basmatiris eller søde kartoffelkiler passer godt til retten.

Opskriftskategorier

Hovedretter,

Opskriftsmærker

Recipe Tags